Пасха царская

Состав:

  • 1 кг. творога
  • 5 сырых яиц
  • 200 г. сливочного масла
  • 400 г. сметаны
  • 200 г. сахара
  • ваниль
  • миндаль
  • изюм

Протереть сквозь решето вынутый из под гнёта творог. Добавить к нему яйца, сливочное масло, сметану, сахар- всё сложить в кастрюлю и поставить на огонь, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.

Чуть довести до кипения, снять с огня, дать остыть. Добавить ваниль, миндаль, изюм. Хорошо размешать, переложить в форму, закрытую изнутри тканью (марлей).




© Создание сайта IT Pegas Studio - www.pegas-studio.net